Coût de personnel
28,3 %
du chiffre d'affaires prévu, calculé pendant que vous faites le planning, avec les couverts attendus à chaque service.
Commis · pour les restaurants
Toute la brigade.
Un seul écran.
Planning, pointage et stocks, au même endroit.
Le planning se fait en dix minutes. L'équipe pointe depuis son téléphone. Le stock se commande avant qu'il manque. Et le coût de personnel ne se découvre plus à la fin du mois.
Le planning
Glissez. Publiez. C'est envoyé.
Partez de votre semaine type : midi, soir, brunch, par poste.
Le pointage
Pointé à l'arrivée.
Pas depuis le canapé.
- Le pointage n'est possible qu'au restaurant.
- Pauses et heures sup. comptées toutes seules.
- Les échanges de services se font entre eux, vous validez.
Les stocks
Commandé avant de manquer.
L'inventaire se compte au téléphone, en chambre froide.
Tout ce qui fait tourner
le service.
Échanges de services
⇄
Entre collègues, vous n'avez qu'à valider.
Congés et disponibilités
📅
Demandés dans l'app, visibles dans le planning.
Tâches et HACCP
✓
Ouverture, fermeture, relevés de températures.
Messages d'équipe
✉
Annonces et fil de discussion, sans groupe WhatsApp.
Coût matière
28,4 %
Fiches techniques reliées au stock : chaque plat vendu décompte ses ingrédients.
Export paie
⇩
Heures pointées, majorations et absences, prêtes pour votre logiciel de paie.